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Medical Assistant - Clínicas de Salud Ocupacional

¿Cómo afecta a mi salud el exceso de cafeína?

Para la mayoría de los adultos jóvenes sanos, consumir hasta 400 miligramos (mg) de cafeína al día es seguro. Esta cantidad equivale aproximadamente a 4 tazas de café de filtro, 10 latas de gaseosa cola o 2 bebidas energizantes. Foto: Freepik

La cafeína es una droga que se produce naturalmente en las hojas y las semillas de muchas plantas. También se fabrica de forma artificial y se añade a ciertos alimentos. La cafeína se considera una droga porque estimula el sistema nervioso central, aumentando el nivel de alerta. ¿Cómo afecta tu salud el exceso de cafeína?

A la mayoría de la gente la cafeína le produce una «inyección» de energía y una mejora del estado de ánimo, ambos de carácter temporal.

¿Cómo la cafeína afecta al organismo?

La cafeína tiene muchos efectos sobre el metabolismo del organismo:

  • Estimula el sistema nervioso central, lo que puede hacer que la persona se sienta más despierta y le dará un impulso de energía.
  • Es un diurético, ayuda al cuerpo a deshacerse de agua y sal extra al orinar más.
  • Aumenta la liberación de ácido en el estómago, lo que a veces conduce a malestar estomacal o acidez.
  • Puede interferir con la absorción de calcio en el cuerpo.
  • Aumenta la presión arterial.

Para la mayoría de los adultos jóvenes sanos, consumir hasta 400 miligramos (mg) de cafeína al día es seguro. Esta cantidad equivale aproximadamente a 4 tazas de café de filtro, 10 latas de gaseosa cola o 2 bebidas energizantes. Tomando en cuenta que el contenido de cafeína específico de cada bebida es muy variable, en especial, en las bebidas energizantes.

Aunque el consumo de cafeína puede ser seguro para los adultos, no es recomendable para los niños. Los adolescentes deben limitar el consumo de cafeína. Y especialmente evitar mezclar cafeína con otras sustancias, como el alcohol.

¿Qué causa el exceso de cafeína?

El exceso de cafeína puede provocar alguno de estos efectos negativos en el organismo:

  • Migraña.
  • Insomnio.
  • Nerviosismo.
  • Irritabilidad.
  • Agitación.
  • Micción frecuente o incapacidad para controlar las micciones.
  • Malestar estomacal.
  • Latidos del corazón rápidos.
  • Temblores musculares.

Consumir cafeína en forma moderada no perjudica al organismo, la clave es el equilibrio y entender que el exceso de esta ya sea a través del café, té o bebidas energéticas, puede afectar de forma severa a nuestro cuerpo.

Fuentes

Castellanos, Raúl A., M. R. Rossana, and Gladys G. Frazer. «Efectos fisiológicos de las bebidas energizantes.» Rev Fac Cienc Méd 3.1 (2006): 43-9.

Cafeína: ¿qué cantidad es excesiva? – Mayo Clinic.

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