
Obesidad en el Perú: ¿cómo esta situación afecta a las organizaciones?
La obesidad tiene repercusiones significativas en el ámbito laboral, especialmente desde la perspectiva de la salud ocupacional.
El teletrabajo provoca inevitablemente una reducción de la actividad física al no implicar ningún tipo de desplazamiento hasta el lugar de trabajo. Además, supone un cambio de rutina que puede agravar aún más el sedentarismo, así como la adopción de hábitos poco saludables como picar entre horas, las malas posturas o el exceso de uso de pantallas. ¿La alimentación y sedentarismo guardan relación?
La Organización Mundial de la Salud (OMS) afirma que al menos 60% de la población del mundo vive una vida sedentaria. Es decir, sin realizar suficiente actividad física y, a su vez, esta misma inactividad es el cuarto factor de riesgo de muerte más importante en todo el mundo y toda la población puede verse afectada por este mal hábito.
La nueva realidad provocada por la pandemia del COVID-19 ha supuesto un incremento del teletrabajo sobre el trabajo presencial, esto como forma de prevención de contagios. No obstante, el teletrabajo también ha aumentado la falta de actividad física y el sedentarismo.
Al tener un estilo de vida sedentario o con menor actividad física, es importantísimo cuidar la alimentación para prevenir enfermedades y sobrepeso. Aunque se recomienda practicar alguna actividad física, si no es posible, toca cuidar de lo que comemos.
A continuación, mencionamos algunos consejos para cuidar de la alimentación si no hacemos actividad física o teletrabajamos:
La mejor manera de evitar que la situación se descontrole es que el domingo decidas qué vas a comer durante toda la semana. Planifica cada comida y, si tienes dudas, pide ayuda a un profesional de la nutrición y la dietética.
Ahora que estás trabajando en casa tienes la nevera y la despensa demasiado cerca. Evita los dulces, los snacks y otras tentaciones y sustitúyelos por otros snacks saludables.
Aunque sientas que te falta energía, procura no recurrir a los snacks y el azúcar. Estos alimentos te saciarán al momento, pero tienen un componente adictivo poco recomendable. Evita también los alimentos procesados.
Si quieres atender las tareas del día sin interrupciones, compra los alimentos que necesites a primera hora del día o al finalizar la jornada laboral. Interrumpir el trabajo para ir al supermercado o para poner una lavadora hará que te sientas más disperso y que te cueste más concentrarte. De todas formas, una vez realizada la compra, reserva unos minutos para hacer ejercicio.
Prepara tu mesa para comer en un entorno apropiado. Eso te ayudará a identificar la hora de la comida como un momento de desconexión, tan beneficioso para tu mente como para tu cuerpo. Por otro lado, comer frente al computador te puede llevar a comer en exceso ya que tu cabeza, distraída en otras cuestiones, puede llegar a ignorar las señales de saciedad.
Aléjate de tu mesa de trabajo, tómate el tiempo que necesitas y disfruta de la comida como se debe.
Bebe agua y zumos naturales siempre que lo necesites. Igualmente, puedes tomar un café o un té al día. Beber agua con frecuencia te ayudará a no recurrir al picoteo. En muchas ocasiones, la falta de hidratación nos lleva a no identificar correctamente las señales en nuestro cerebro y confundir la falta de hidratación con hambre.
Por ejemplo, si desayunas tostadas, es mejor optar por el pan integral porque la fibra nos mantiene saciados durante más tiempo. La pasta y el arroz también son mejores en su versión integral.
La buena alimentación es clave para poder tener un estilo de vida saludable. Así como debemos cuidarnos del COVID-19, también es importante cuidar nuestro cuerpo para que funcione de manera óptima.
La obesidad tiene repercusiones significativas en el ámbito laboral, especialmente desde la perspectiva de la salud ocupacional.
El manejo manual de cargas pesadas y la operación en almacenes con materiales de gran tamaño presentan riesgos ocupacionales considerables.
Si la población mundial no hace cambios significativos para enfrentar el sedentarismo, se calcula que los sistemas de salud pública soportarán un gasto de aproximadamente 300.000 millones de dólares entre 2020 y 2030.
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